Construction Project Manager H/F
Date: 28 oct. 2026
Lieu: COURBEVOIE, FR, 92400
Entreprise: AmRest
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Responsabilités
Vos principales responsabilités
Gestion de projets
- Piloter les projets de création, rénovation et transformation de restaurants.
- Élaborer les budgets travaux (CAPEX) et assurer le suivi financier des projets.
- Garantir le respect des plannings, des budgets et des standards de l'entreprise.
- Identifier les risques projets et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.
Support au développement immobilier
- Accompagner l'équipe Real Estate lors de l'analyse des opportunités immobilières (audits techniques…).
- Évaluer les coûts d'aménagement et de mise en conformité des sites.
Coordination des intervenants
- Coordonner les architectes, BE, maîtres d'œuvre …
- Organiser les consultations et appels d'offres.
- Développer et entretenir un réseau de partenaires performants.
Gestion administrative et réglementaire
- Assurer l'obtention des autorisations administratives nécessaires aux projets.
- Veiller au respect des normes ERP, sécurité incendie, accessibilité PMR, hygiène et réglementation construction.
Suivi financier et reporting
- Assurer le suivi des engagements financiers et des commandes.
- Contrôler les factures et la bonne exécution des contrats.
Nos attentes
Profil recherché
- Diplômé(e) d'une école d'Ingénieur Bâtiment, Génie Civil, Architecture ou équivalent.
- Vous justifiez d'au moins 5 années d'expérience en gestion de projets de construction, idéalement dans le retail, la restauration, l'hôtellerie ou les réseaux multi-sites.
- Vous maîtrisez les différentes phases d'un projet de construction, de la conception à la livraison.
- Vous possédez une bonne connaissance des réglementations ERP, sécurité incendie, accessibilité et normes de construction.
- Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'organisation, votre autonomie et votre sens des priorités.
- Vous disposez d'excellentes compétences relationnelles et de négociation.
- Vous êtes à l'aise dans les environnements dynamiques nécessitant la gestion simultanée de plusieurs projets.
- Vous maîtrisez le Pack Office, MS Project et AutoCAD.
- La maîtrise de l'anglais professionnel est indispensable.
Les avantages
Ce que nous vous offrons
- Un poste à forte autonomie avec un impact direct sur le développement de nos enseignes.
- Des projets variés de construction, rénovation et transformation.
- Un environnement international, dynamique et en forte croissance.
- Mutuelle, carte Tickets restaurant.
- Des réductions dans les restaurants de notre groupe
Déplacements fréquents sur l'ensemble du territoire français.
