Responsable Maintenance H/F

Date: Oct 1, 2026

Location: COURBEVOIE, FR, 92400

Company: AmRest

 

Responsibilities

Rattaché (e) à la direction Développement du Groupe, et sous la responsabilité du Facility Manager France,

Vos missions principales sont :

  • Gérer les installations pour assurer un maintien de haute qualité du portefeuille de restaurants existants sur les 2 marques KFC et Sushi Shop en garantissant la sécurité, la continuité des ventes et l'optimisation des coûts. 
  • Réaliser des Audits maintenance dans les restaurants
  • Contrôler les dépenses des restaurants en accord avec l’AOP et l’adéquation de la facturation fournisseurs.
  • Assurer des formations maintenance des équipes. 
  • Assurer une assistance Maintenance rapide, rentable et de haute qualité pour toutes les marques.
  • Assurer l'équipement de cuisine et du bâtiment dans tous les restaurants nouvellement ouverts.

Périmètre du poste : Région Sud  Est et Sud Ouest. Vous êtes idéalement basé(e) dans votre périmètre. 

Des déplacements à prévoir dans la zone. 

Requirements for Candidate

 

  • Vous justifiez d’une expérience d’au minimum 5 ans dans une fonction similaire idéalement dans la restauration ou la grande distribution.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre capacité à gérer les priorités.
  • Votre capacité d’analyse vous permettra d’être force de proposition.
  • Vous êtes doté(e) de qualités relationnelles et avez le sens du travail en équipe et en transversalité.
  • Votre sens de l'organisation et votre rigueur sont reconnus.
  • Personne de terrain, vous aimez le challenge.
  • Vous maitrisez l’anglais professionnel et/ou l’Espagnol.

 

Benefits

  • Mutuelle,
  • Véhicule de fonction 
  • Carte Tickets restaurant 
  • Des réductions dans tous les restaurants KFC et Sushi Shop du groupe