QUALITY ASSURANCE MANAGER
Datum: 4. 9. 2026
Místo: CZ
Firma: AmRest

Máte zkušenosti s kvalitou a bezpečností potravin a chcete mít reálný dopad na produkty, které každý den ochutnávají naši zákazníci?
Do týmu společnosti AmRest provozující značky KFC, Starbucks, Burger King a Pizza Hut, hledáme Quality Assurance Managera, který bude zodpovědný za řízení a rozvoj systémů kvality a bezpečnosti potravin a spolupracovat s dodavateli.
Co bude náplní práce?
- Řízení a rozvoj systémů kvality a bezpečnosti potravin v rámci dodavatelského řetězce
- Správa programů kvality a bezpečnosti potravin včetně produktových specifikací, hodnocení kvality a pravidelných kontrol dodavatelů
- Provádění auditů dodavatelů, distribučních center a logistických partnerů
- Koordinace laboratorního testování produktů a obalů, vyhodnocování výsledků a nastavování nápravných opatření
- Správa produktových specifikací, etiket, alergenů a nutričních údajů
- Řešení reklamací a nastavování nápravných opatření s dodavateli
- Zajištění souladu s požadavky HACCP, GMP/GHP, GFSI a související legislativou
- Řízení a podpora aktivit v oblasti udržitelnosti dodavatelského řetězce
- Spolupráce s týmy Operations, Supply Chain, Procurement, NPD a Marketingu na lokálních i mezinárodních projektech
- Podpora kultury kvality napříč organizací
Jak si vás představujeme?
- Máte pracovní zkušenosti v oblasti Quality Assurance, Food Safety, FMCG, retailu nebo potravinářské výroby
- Vysokoškolské vzdělání v oblasti potravinářství, technologie potravin, výživy nebo příbuzném oboru
- Orientujete se v systémech HACCP, GMP a GHP
- Máte zkušenosti s audity a řízením kvality dodavatelů
- Umíte analyzovat data, vyhodnocovat rizika a přijímat samostatná rozhodnutí
- Dokážete efektivně řídit projekty a spolupracovat s interními týmy
- Komunikujete anglicky
- Nevadí vám cestování v rámci regionu
Co nabízíme?
- Možnost ovlivňovat kvalitu a bezpečnost produktů známých mezinárodních značek
- Práci v mezinárodním prostředí, moderní kanceláře v Praze - Jinonicích
- Spolupráci s lokálními i zahraničními týmy a dodavateli
- Samostatnou a zodpovědnou roli s významným dopadem na business
- Zajímavé benefity (Cafeterie, MultiSport karta, stravenky)
- Flexibilní pracovní dobu a možnost občasné práce z domova
- 5 týdnů volna
- Roční bonus na základě pracovních výsledků
- Výhody do restaurací a kaváren provozovaných společností AmRest
