FOOD SAFETY BRAND MANAGER
Data: 9 lis 2026
Lokalizacja: Wrocław, PL, 53-332
Firma: AmRest
Różni Ludzie. Jeden przepis na rozwój
W AmRest cenimy wyjątkowość!
Dzięki różnym ludziom, markom i możliwościom znajdzieszskładniki, które dodadzą pikanterii Twojej karierze.Uwielbiamy łączyć różnice i celebrować to, kim jesteś. Wszystko, co robimy, przyprawiamy szacunkiem i uczciwością, ponieważ Twoja wyjątkowość na to zasługuje. A jedną z rzeczy, którą wiemy jako AmRestowicze: potrafimy działać razem. Każdego dnia dzielimy się swoją wiedzą z innymi i dzięki temu wspólnie realizujemy naszą Wizję.
Dołącz do nas i wspieraj utrzymanie wysokich standardów bezpieczeństwa żywności w naszych restauracjach. Na tym stanowisku będziesz współpracować z zespołami operacyjnymi i biznesowymi dbając o zgodność z wymaganiami marek, przepisami prawa oraz wewnętrznymi procedurami. Twoja praca pomoże zapewnić bezpieczeństwo naszych gości oraz najwyższą jakość doświadczeń, które codziennie dostarczamy.
Zakres obowiązków:
- Kształtowanie i rozwijanie kultury bezpieczeństwa żywności poprzez wdrażanie, monitorowanie i doskonalenie standardów oraz procedur,
- Prowadzenie projektów z obszaru Food Safety, zapewniając ich skuteczną realizację zgodnie z celami biznesowymi i wymaganiami organizacji,
- Współpraca z zespołami Operations, Supply Chain, HR oraz New Product Development w celu budowania spójnych i efektywnych rozwiązań z zakresu bezpieczeństwa żywności,
- Zarządzanie relacjami z dostawcami usług zewnętrznych, w tym w obszarze pest control, badań mikrobiologicznych oraz środków czystości,
- Analizowanie wyników audytów, identyfikowanie obszarów wymagających usprawnień oraz rekomendowanie działań zwiększających poziom zgodności i jakości,
- Wspieranie restauracji i lokalnych zespołów podczas kontroli, audytów oraz działań związanych z incydentami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności,
- Monitorowanie kluczowych wskaźników oraz inicjowanie działań wspierających.
Wymagania:
- Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze zapewnienia jakości, bezpieczeństwa żywności lub na podobnym stanowisku w branży spożywczej,
- Znajomość systemów HACCP, GMP/GHP, systemów bezpieczeństwa żywności oraz zarządzania jakością dostawców,
- Doświadczenie w prowadzeniu audytów oraz zarządzaniu procesami zapewnienia zgodności jakościowej,
- Znajomość zagadnień związanych ze znakowaniem produktów, alergenami, wartościami odżywczymi oraz przepisami prawa żywnościowego,
- Umiejętność efektywnej współpracy z różnymi zespołami oraz partnerami zewnętrznymi,
- Komunikatywna znajomość języka angielskiego.
Benefity:
- Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej organizacji,
- Wspierające środowisko pracy oparte na współpracy, wymianie wiedzy i wzajemnym rozwoju,
- Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
- Roczną premię w wysokości do 20% rocznego wynagrodzenia,
- Atrakcyjny pakiet benefitów, obejmujący m.in. kartę Multisport, prywatną opiekę medyczną, 25% zniżki w naszych restauracjach i kawiarniach oraz wiele innych korzyści.
Czas na kultową karierę!
Dołącz do nas i naszych legendarnych marek.
