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TÉMOIGNAGES

Fadia

Je m’appelle Fadia et je suis Restaurant Manager. Je me vois comme l’entraîneuse d’une équipe de football ! En effet, mon rôle est de former et de développer tous les membres de mon équipe afin d’obtenir des résultats et d’aider l’entreprise à grandir.

Olivier

Je suis Olivier et je travaille chez Sushi Shop depuis plus de 6 ans. J’occupe le poste de Regional Manager. Mon rôle est d’accompagner tous les restaurants de ma région dans le respect des standards opérationnels. Je suis chef de métier et, après l’école hôtelière, j’ai choisi la restauration rapide pour ses nombreuses opportunités de carrière.

Fabien

Je m’appelle Fabien, j’ai 36 ans et je suis coach de la zone cuisine. J’ai rejoint l’entreprise il y a un peu plus de 5 ans. Issu de la cuisine gastronomique, j’ai retrouvé chez Sushi Shop la même rigueur et l’amour du bon produit. Aujourd’hui, je pilote la qualité produit et la formation des chefs dans un réseau de 22 cuisines. Si tu aimes les défis, rejoins-nous !

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