CUISINIER SUSHI (20H matin)

Responsabilités

Préparations Culinaires :

• Aide à la réalisation de l’ensemble de la carte : Sushis (Nigiri, Chirashi), Rouleaux (Maki, Rolls), Plateaux, Pokés, Sashimi, Yakitori, Gyozas, etc.
• Préparer la zone sushiman : marinades, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes.

Hygiène-Sécurité Alimentaire et aide au restaurant :

• Respecter les règles d’hygiène selon les normes HACCP.
• Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine.
• Vérifier les DLC et les températures des meubles froids.
• Aide si besoins les autres salariés sur le stand.

Nos attentes

• Une première expérience en restauration ou en cuisine (expérience ou bonne connaissance de la cuisine Sushi ou Poké est un plus).
• Le sens du service client et le goût du travail en équipe.
• Capacité de s'adapter et l'envie d'apprendre !

Les avantages

• Avantages : Tickets Restaurant (9,30€/j pour du temps plein) ; Réductions de 30 % sur les marques AmRest France (Sushi Shop et KFC)  ; Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100 % par l’entreprise ; Participation au titre de transport ; Accès anticipé au salaire via notre partenaire Stairwage (jusqu’à 4 fois par mois après la période d’essai).
• Parcours de Formation pour développer vos compétences et évoluer.
• Mobilité interne et internationale au sein du groupe AmRest (France et à l’étranger : Royaume-Uni, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique).
• Prime de Cooptation.