Employé Polyvalent de restauration (aide cuisine) H/F

Responsabilités

Préparations Culinaires :

• Aide à la réalisation de l’ensemble de la carte : Sushis (Nigiri, Chirashi), Rouleaux (Maki, Rolls), Plateaux, Pokés, Sashimi, Yakitori, Gyozas, etc.
• Préparer la zone sushiman : marinades, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes.

Hygiène-Sécurité Alimentaire et aide au restaurant :

• Respecter les règles d’hygiène selon les normes HACCP.
• Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine.
  • Vérifier les DLC et les températures des meubles froids.
  • Aide si besoins les autres salariés sur le stand.

Nos attentes

• Une première expérience en cuisine dans le secteur de la restauration (expérience ou bonne connaissance de la cuisine japonaise est un plus).

• Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.

• Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos).

• Capacité de s'adapter et l'envie d'apprendre !

Les avantages

• CDI Temps Plein (35H) ou Temps Partiel (20H-25H). Salaire 11,90-12,22€/heure brut.
• Formation : programme sur mesure dès l’intégration
• Évolution interne : de vraies opportunités de carrière à long terme.
• Autres avantages :
  Tickets restaurant (9,30€/j pour du temps plein) ; Participation aux titres de transport (50% remboursé) ; Mutuelle et prévoyance prises en charge ; -30% dans les restaurants AmRest France (Sushi Shop et franchises KFC)
• Accès à Stairwage : possibilité d’avancer ta paie jusqu’à 4 fois par mois après la période d’essai
• Prime de cooptation : récompense pour chaque nouveau talent recommandé (proche, amis, etc.).